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用柔性供应链造就好零食,三只松鼠以数字化推动发展

互联网
2019
08/27
14:07
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坚果零食在生活中是不少人都在关注的,在很早以前,不少人都会购买散装的坚果零食,要不就是去超市进行购买。也正因为如此,有了坚果电商的出现,而三只松鼠作为一家专注于线上零食发展的平台,受到了大家的关注。

三只松鼠是一个土生土长的商业模式下几乎是难以想象的,数字的背后更多是他们优秀的水平所得到的。

2012年,三只松鼠正式成立,章燎原看到了数字化带来的发展机遇,决定创立一个线上销售为主要的零食平台,三只松鼠的商业模式与传统企业是不同的,不直接生产产品,而是以研发、分装、销售为主要,用数字化供应链连接消费者以及供应商,从而参与到各个环节之中。

随着规模不断的扩张以及扩大,三只松鼠的业务也在慢慢拓展到坚果、干果、休闲零食等领域之中。

三只松鼠自己建立一个云中央平台和中创食品检测公司,将农产品的生产者以及消费者连接在一起,通过用户评价和检测数据对上游生产者进行实时品质改善,提高行业效率基础上的,也降低了成本。

而且可以满足更好的需求,三只松鼠利用数据回流倒逼供应商伙伴,一直延伸到农产品农户哪里,可以保证了质量问题,更加推动了中国农业供给的结构性问题,不断提升产品的高质量发展之路。

如今,站在三只松鼠中央控制云平台前面可以看到的是,8块巨大的屏幕上实时显示的数字在不断滚动着,产品好评率高、合作伙伴质量指数高、物流配送质量指数等相关信息,通过分析、汇总然后发送给供应商、物流、分装车间等……从根本上解决问题,如果不是美食的味道,我想大家可能觉得这是一家数据管理公司吧。

2018的时候,章燎原带领团队参观了20多家工厂,与工厂建立了联系,将原本规模小、业务分散以及同质化高的生产企业联合在一起,因此三只松鼠进一步深化供应链,与第三方检测认证机构its、全球最大的香精香料企业等众多公司建立合作关系,从而完善了食品生产的基础设施建设,三只松鼠因此也开通了产品的整条供应链,得到全面的研发和生产,也因此三只松鼠形成了独特的造货模式。

在2019年,三只松鼠数字化战略升级,通过对数据的挖掘以及整合,打造了柔性供应链,向数字化平台企业正式走进,以更高效率、优质的品质以及个性化产品,重新定义新零售。

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